sobota, 31 grudnia 2011

Prezentuj moje tegoroczne ozdoby na choink, by mo瞠 b璠 dla kogo inspiracj. Pierniczki zosta造 upieczone z przepisu na szwedzkie pepparkakor, przepis i zesz這roczne moje dzie豉 s tutaj.

Tym razem zdecydowa豉m si na bia這-turkusow kolorystyk; witra篡ki s z mi皻owych landrynek. 疾by zrobi takie witra篡ki, nale篡 pokruszy landrynki i po wykrojeniu pierniczk闚 wype軟i landrynkami wyci皻e otwory. Nale篡 u篡 papieru do pieczenia. Te ozdoby piek豉m w ni窺zej temperaturze, ni podaje przepis, ale za to d逝瞠j, 瞠by landrynki zd捫y造 si rozp造n望. Ustawi豉m temperatur na 150 蚓 i wstawi豉m pierniczki do piekarnika na 11 minut. Oczywi軼ie ten czas mo瞠 si r騜ni w zale積o軼i od piekarnika, dlatego dobieraj帷 czas pieczenia, nale篡 zwraca uwag na to, kiedy pierniczki zaczynaj si rumieni na brzegach - od tego momentu niewiele im trzeba, 瞠by si przesadnie spiek造, a wi璚 nale篡 je wyj望. Tu po wyj璚iu z piekarnika landrynki s p造nne, nale篡 pozwoli im zastygn望, a nast瘼nie ostro積ie odklei od papieru.

Je郵i pierniczki z witra篡kami b璠 przez jaki czas przechowywane, a nie powieszone, warto prze這篡 je papierem do pieczenia, 瞠by si ze sob nie poskleja造. Warto r闚nie trzyma je w szczelnym pojemniku. Landrynki 豉pi wilgo z powietrza, dlatego po pewnym czasie witra篡ki staj si lepkie, a potem - mog zupe軟ie si rozp造n望. Moje pierniczki po tygodniu wiszenia na choince maj lekkie zacieki z witra篡k闚 - na szcz窷cie tylko z ty逝; z przodu s nienaruszone. S to dekoracje, kt鏎e raczej nie b璠 s逝篡 d逝瞠j ni przez jeden sezon 鈍i徠eczny. Mnie to nie przeszkadza - w przysz造m roku b璠 mia豉 pow鏚, 瞠by na nowo czerpa przyjemno嗆 z pieczenia i dekorowania.

Pepparkakor

Pepparkakor

Pepparkakor

Pepparkakor

Pepparkakor

Pepparkakor

Pepparkakor

Zak豉dki:
Kulinarne sklepy internetowe z towarem dobrej jako軼i i 鈍ietn obs逝g:
CSS i skrypty - przydatne przy urz康zaniu bloga:
Durszlak.pl
Spis tre軼i bloga
Miary i przeliczniki
O muffinkach
Newsletter
RSS